Hvad får udstillerne ud af at deltage i International Food Contest?

International Food Contest er mødested for fødevarebranchen. Her udstilles produkter samt den sidste nye teknologi af maskiner og følgeindustrien til mejeribruget og øvrig fødevareindustri.

Alle mejeriprodukter kvalitetsvurderes ud fra faglige kriterier. Dommerne vil være fagets egne folk og andre specialister fra ind og udland.

De tilmeldte produkter bedømmes på forskellige bedømmelseshold mandag den 2. oktober 2023. 

Dommerne bedømmer produkterne, og der tildeles ærespræmie for hvert hold og medaljer (diplomer) til de bedste. Medaljer må påføres produktets salgsemballage.

Alle produkter udstilles i hallen hvor der uddeles smagsprøver.

Highlights ved udstillingen

• Styrkelse af den faglige stolthed gennem bedømmelse, præmiering og hyldest.
• Uddannelse/dialog mellem virksomhedsudstillere og erhvervenes personale.
• Inspiration til kvalitetsforbedring og produktudvikling. 
• Præsentation af mejeriindustriens mangfoldighed af produkter. 
• Kåring af International Dairy Contest vinderne.
• Hæder til holdvinderne på de enkelte hold.